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花椒精油 麻度:160

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品牌: 雪麦龙
产品型号: ZXX1006
产品规格: 花椒麻素:160MG/G
单价: 面议
起订: 1 KG
供货总量: 100000 KG
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
所在地: 河南 郑州市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2019-05-10 09:33
浏览次数: 6589
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公司基本资料信息
 
 
产品详细说明
ZXX1600  雪麦龙-花椒精油160/超临界花椒提取物Spicy Pepper Essential Oil 
1600花椒精油1601_副本
 
供应郑州雪麦龙ZXX1200超临界花椒精油1600(麻味素)
供应 郑州雪麦龙 香精香料、澳门银河网上投注配料 ZXX1600花椒精油160(花椒提取物,花椒麻素:160MG/G)
花    椒:别名:檓、大椒、秦椒、蜀椒,拉丁文名:Zanthoxylum bungeanum Maxim.花椒是我国传统的调味料,史书最早对花椒的记载是《诗经》,古代常将
花椒与酒配制,称作椒酒。目前花椒在地域分南方花椒和北方花椒:南方花椒花椒香气清雅,麻度略低;北方花椒香气浓郁,麻度高,但是后味略苦。在品种上
大致分为青花椒和红花椒:青花椒香气清香,麻度略低;红花椒麻度高,香气浓郁。
色    状:深黄绿色或浅褐色油状液体。
香    气:具有浓郁纯正的花椒特征的香气。
香    味:强烈的花椒特征的麻味。
产品规格:1:20浓缩精品,即每克本品相当于20克干花椒干品或80克花椒鲜品
工艺特点:以优质大红袍花椒为原料,低温粉碎后,超临界CO2萃取工艺生产,分子蒸馏精制而成。
主要成分:芳樟醇、崖椒素(花椒酰胺)、柠檬烯(花椒麻素:120MG/G)
塑化剂检测:DBP<1mg/kg    检测结果:未检出 检测方法:GB/T 21911-2008
            DEHP<1.5mg/kg 检测结果:未检出 检测方法:GB/T 21911-2008
            DINP<9mg/kg   检测结果:未检出 检测方法:GB/T 21911-2008
产品特性:(1)天然红花椒提取物,无溶残及化学添加剂;   
         (2)风味完整。完整地保留了花椒的香味和麻味;        
         (3)溶解性好。能完全溶解于植物油中。
         (4)易结晶。常温存放会出现大量的风味物质结晶,加热到55-60℃十分钟,完全溶解成透明油状液体。
产品应用:(1)咸味香精的香原料;
         (2)用于各类突出花椒风味的澳门银河网上投注中,如肉制品、复合调味料、方便面料包、膨化澳门银河网上投注、鱼丸、水饺和肉丸等。
用法用量:根据澳门银河网上投注工艺特点适量添加。参考用量:方便面、火腿肠0.1—0.2%;调味品、速冻澳门银河网上投注0.05—0.1%。
保 质 期:18个月
保存方法:产品放置于阴凉、干燥、通风处保存。理想保存温度3℃-25℃
产品说明: 本产品未添加合成抗氧化剂。
质量指标:
项    目 指标 检测方法
折光指数(20℃) 1.4800~1.5100 GB/T 14454.4
相对密度(25/25℃) 0.9020~0.9520 GB/T 11540
过氧化值% ≤0.5 GB/T 5009.37
砷(以As计) mg/kg ≤3 GB/T5009.11
重金属(以pb计)mg/kg ≤10 GB/T5009.12
菌落总数(cfu/g或ml) ≤30000 GB/T4789.2
大肠杆菌(MPN/100g) ≤90 GB/T4789.3
包装规格: 1KG、10KG白色氟化塑料桶装。或20KG装铝桶。




雪麦龙产品目录:
超临界香料精油、油树脂
生姜精油  辣椒精油 姜油树脂  花椒油树脂 熟香花椒油树脂 熟香孜然精油 孜然精油   肉桂精油  辣椒精油  辣椒油树脂 熟香辣椒精油 大蒜精油 小茴香油
树脂  麻椒精油  十三香精油  当归精油 八角茴香精油  五香精油  生姜精油(蒸馏)   麻辣精油 丁香花蕾精油  咖喱精油  芫荽籽精油  香辣精油  黑胡椒油
树脂  花椒精  花椒油树脂    沙姜精油   白胡椒油树脂  香菇精膏 香菇浸膏 花椒精油 花椒清油 花椒芳香油 花椒麻素 草果精油 肉豆蔻精油 白芷精油 藤
椒精油  肉豆蔻精油 芹菜籽精油  芫荽精油 山胡椒精油 山苍子精油 木姜子油 山奈精油 沙姜精油 青花椒精油 咖喱精油 陈皮精油 迷迭香精油 丁香花蕾油 
紫苏油 莳萝精油 罗勒精油 
水溶性香料精油、油树脂
水溶性生姜精油 水溶性姜油树脂  水溶性花椒油树脂  水溶性孜然精油  水溶性辣椒油树脂  水溶性大蒜精油 水溶性黑胡椒精油  水溶性花椒油树脂 水溶性麻
椒精油 水溶性辣椒精油 水溶性芹菜精粉 水溶辣椒精 水溶辣椒精油 水溶辣椒油树脂 水溶性香葱精油 水溶性当归精油 水溶性小茴香油树脂 水溶性八角茴香精
油 水溶香葱精油 水溶性丁香花蕾精油 水溶性孜然风味油 
香辛料油系列
生姜油  花椒油 孜然油 肉桂油 辣椒油 大蒜油   黑胡椒油   八角茴香油  麻辣油  五香油  十三香油  麻椒油   浓香麻辣油  辣椒红  花椒油  川香麻辣油 
藤椒油 泡椒风味油 酱香麻辣油 香酱麻辣油 五香卤味油 辣卤味油 凉拌菜香精(麻辣红油) 香菇油 香菇浸膏 藤辣油 青花椒油 红花椒油
复合型天然香料油
生姜油  花椒油  孜然油  香辣油  香辣油  大蒜油麻椒油  五味香  新十味香  麻辣油   浓香三椒油  浓香葱油 红葱精油  香葱精油 
水溶性香料精粉系列 
水溶性生姜精粉 水溶性花椒精粉 水溶性孜然精粉   水溶性肉桂精粉  水溶性辣椒精粉  水溶性香辣精粉 水溶性大蒜精粉  水溶性黑胡椒精粉 水溶性麻椒精粉 
水溶性麻辣精粉  水溶性五香精粉 水溶性十三香精粉 水溶性香葱精粉 水溶性泡椒风味粉 水溶性孜然风味粉 水溶性泡椒风味粉 
香料精粉(普通干粉)系列
生姜精粉 孜然精粉 香葱精粉
水溶性汁状系列产品 
姜精汁 花椒精汁 麻椒精汁 五香精汁 水溶辣椒精  麻辣精汁
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